द डालमोर डिस्टिलरी: अलनेस से आने वाले यात्रियों के लिए मार्गदर्शिका

डिस्टिलरी अलनेस के डालमोर इलाके में है और यहाँ उत्पादन का काम जारी रहता है। इसकी जगह ऐसी है कि आप शहर से यहाँ आने की योजना बना सकते हैं, लेकिन प्रवेश सामान्य रूप से नहीं, बल्कि पहले से बुक किए गए अनुभव के तहत ही मिलता है।

द डालमोर के अनुसार, डिस्टिलरी के लिए सबसे नज़दीकी बड़ा रेल संपर्क इनवरनेस स्टेशन है, जो कार से लगभग 30 मिनट दूर है। शहर में अपनी यात्रा की योजना बनाने के लिए अलनेस स्टेशन और रेल संपर्कों की मार्गदर्शिका देखें।

द डालमोर का अनुभव उत्पादन प्रक्रिया को करीब से देखने के निजी दौरे और मार्गदर्शक के साथ व्हिस्की के स्वाद-परीक्षण का मेल है। इसमें लगभग तीन घंटे लगते हैं और डिस्टिलरी इस पूरे समय को अलग रखने की सलाह देती है।

मेहमान कम से कम तीन तरह की व्हिस्की चखते हैं। इनका चयन द डालमोर कंसीयर्ज से सलाह लेकर किया जाता है। इनमें प्रिंसिपल रेंज और लिमिटेड एडिशन की व्हिस्की शामिल होती हैं। हर दौरा निजी होता है और इसमें कुल मिलाकर अधिकतम आठ मेहमान आ सकते हैं; अलग-अलग समूहों को एक साथ नहीं मिलाया जाता।

डिस्टिलरी के मुताबिक, साल भर उत्पादन की गतिविधियाँ बदलती रहती हैं, इसलिए आपके दौरे के समय प्रक्रिया के कुछ हिस्से चालू न हों। फ़ोटोग्राफ़ी और वीडियो बनाने की अनुमति है, लेकिन सक्रिय उत्पादन वाले क्षेत्रों में कहाँ और कब फ़िल्म बनाना ठीक है, इस बारे में अपने मेज़बान के निर्देशों का पालन करें।

डिस्टिलरी आने के लिए बुकिंग ज़रूरी है: बिना बुकिंग के डिस्टिलरी या बुटीक में सामान्य प्रवेश नहीं दिया जाता। प्रवेश सुनिश्चित करने के लिए द डालमोर निजी दौरे की बुकिंग करने की सलाह देता है।

अनुभव सोमवार से शुक्रवार तक उपलब्ध हैं; शुरुआत का समय सुबह 10 बजे और दोपहर 2 बजे है। किसी और दिन आने के लिए द डालमोर कंसीयर्ज से संपर्क करें। अनुभव की कीमत प्रति व्यक्ति £250 है और इसमें कम से कम दो मेहमान होने चाहिए। इसमें केवल 18 वर्ष या उससे अधिक आयु के मेहमान शामिल हो सकते हैं।

बुकिंग एक साल पहले तक की जा सकती है और बुकिंग के समय कार्ड से भुगतान लिया जाता है। दौरे से पाँच दिन पहले तक बिना शुल्क रद्द किया जा सकता है; इसके बाद पूरी राशि देनी होगी।

अलनेस से आप कार चलाकर डिस्टिलरी जा सकते हैं और वहाँ की निर्धारित पार्किंग का उपयोग कर सकते हैं। सड़क मार्ग के लिए द डालमोर का पोस्टकोड IV17 0UT है। रेल से आने पर, इनवरनेस स्टेशन सबसे नज़दीकी बड़ा रेल संपर्क है और वहाँ से डिस्टिलरी तक कार से लगभग 30 मिनट लगते हैं।

हवाई यात्रा के लिए, द डालमोर के अनुसार इनवरनेस हवाई अड्डा सबसे नज़दीकी हवाई अड्डा है; वहाँ से डिस्टिलरी तक कार से लगभग 45 मिनट लगते हैं।

शहर में दिनभर की सैर के साथ डिस्टिलरी को शामिल करने के लिए अलनेस में एक दिन बिताने की यात्रा-योजना स्थानीय जगहों को जोड़ने में मदद कर सकती है।

यहाँ बिना सीढ़ियों वाला प्रवेश है और जगह को शारीरिक सुगम्यता की सभी ज़रूरतों के अनुरूप बनाया गया है। यदि आपको इंद्रिय-संबंधी सुगम्यता की ज़रूरतें हैं, तो पहले से कंसीयर्ज को बताएँ, ताकि वे इस बारे में आपसे बात कर सकें।

चूँकि डिस्टिलरी एक सक्रिय कार्यस्थल है, इसलिए उत्पादन में आप क्या देखेंगे, यह बदल सकता है। बुकिंग की ताज़ा व्यवस्था और यात्रा की जानकारी के लिए जाने से पहले आधिकारिक वेबसाइट देखें।